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¿Por dónde debemos empezar a cortar un jamón?
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¿Por dónde debemos empezar a cortar un jamón?


Siempre por el lado de la Maza, es decir por el lado más ancho.


Mucha gente suele decir que se corte por el lado de la babilla, por el lado más estrecho, pero nosotros siempre recomendamos empezarlo por el lado de la maza, es decir, por el lado más ancho.

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¿Por dónde debemos empezar a cortar un jamón?   

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